O CEFAS (Centro Educacional São Francisco de Assis) realizou
com êxito, nesta terça feira 25 de outubro, um dia de estudo sobre a galinha
canela preta, (raça nativa quase em extinção), o encontro contou com a
participação de varias pessoas, representando as comunidades rurais, Escolas Família
Agrícolas, FUNDED, Sindicato dos Trabalhadores Rurais-Oeiras, Assentamento
dentre outros.
No decorrer do dia desenvolvemos várias atividades de
capacitação ou melhor dizendo, Valorização, demonstrando através de palestras,
práticas e visitas, aos nossos agricultores a qualidade que se tem na
simplicidade, a importância de se trabalhar e preservar as nossas raças os
nossos costumes que a muito vem se perdendo, como a exemplo essa raça nativa,
GALINHA CAIPIRA CANELA PRETA.
Destacando ainda a colaboração das estagiárias do projeto
Produtores do Futuro, que em discurso lembraram a importância da inclusão de
jovens à ações como esta:”temos que
buscar a participação de mais jovens, por que, se somos a geração do futuro, o
que será deste se nós jovens não estivermos engajados nestes movimentos?”(Lady Jane),essa
fala reforça uma grande preocupação nossa enquanto entidade, de buscar a
presença e participação dos jovens para que seja dado continuação aos nossos
projetos, ou então mais uma vez futuramente estaremos em busca de mais e mais
resgates e recuperações.
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