O Centro Educacional São Francisco de Assis CEFAS participou
de um evento na escola agrícola EFADE-V município de Santo Inácio do Piauí,
onde foram realizados vários dias de campo em propriedades de alunos e
ex-alunos da escola que aconteceram do dia 19 ao dia 21 de outubro e tinha como
tema a ser trabalhado produtos Bioforticados.
Temas trabalhado durante todo evento foram produtos
biofortificados, projeto desenvolvido pela EMBRAPA, atualmente coordenado pelo
Agrônomo Adão. Bioforticados São
alimentos que foram geneticamente melhorados através de seleções entre
alimentos da mesma espécie com o objetivo de elevar seus nutrientes como ferro,
zinco e vitamina A, assim levar a mesa do consumidor o mesmo alimento do seu
cotidiano só que com maior número de nutrientes.
Outros assuntos discutidos foram: a reintrodução de galinhas caipiras canela pretas, raça nativa da nossa região, que vinha desaparecendo
ao longo dos anos, sendo substituídas por frangos convencionais, bem como a
utilização de novas tecnologias como sistemas bombeamento de poços tubulares
por meio de capitação de energia solar.
O último dia de campo
aconteceu na escola Agrícola com várias participações de instituições que
sempre apoiam esses jovens, entre elas a presenças do Padre João de Deus
idealizador desse projeto, o CEFAS, EMBRAPA, CODEVASF, Secretaria de
Agricultura do município, entre outros. Em seguida visitas as áreas produtivas
da escola, encerrando com algumas palestras ministrada pelo biólogo Dr Marcos
Jacob, e o Agrônomo Adão.
Com o objetivo de
incentivar os jovens agricultores a desenvolver seus próprios projetos em suas
comunidades e gerar suas próprias rendas, a Escola Família Agrícola tem buscado
parcerias com o CEFAS, EMBRAPA, CODEVASF, Fundação Dom Edilberto onde através
dessas parcerias já foi possível implantar diversos projetos como sistema de
bombeamento de água com energia solar criação de galinhas, peixe e
horticultura.
Através dessas ações
realizadas pela escola agrícola de santos Inácio EFADE-V na pessoa da Daniela
diretora de escola e demais professores que oportunizou a vários agricultores e
futuros técnicos em Agropecuária de trocar experiências, esclarecer suas
dúvidas e conhecer as belíssimas histórias de sucesso como do Henrique, do
Senhor Francisco e seus filhos, dos alunos que estão se formando, e de vários
outros que apesar das dificuldades não desistiram de seus propósitos e hoje são
donos do seu próprio negócios.
postagem: Yara Kariny e Samauro Vieira
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