O CEFAS realizou do dia 15 de
setembro de 2018 na comunidade Baixas dos Dantas município de São João da
Varjota um curso de galinha caipira.
O curso que contou com a
participação de 21 pessoas da comunidade, teve como objetivo trabalhar a importância
do resgate e o melhoramento da raça de galinhas caipira afim de aumentar a
produção e produtividade da criação, possibilitando assim uma melhoria na
alimentação e um aumento da renda familiar.
Na capacitação foram trabalhados
os aspectos: econômicos, sociais, alimentar e ecológicos, bem como o
planejamento da criação onde os mesmos pudessem identificar o objetivo da
criação, estudo de mercado, volume a ser produzido e planejamento das
instalações.
No curso foi trabalhado também os
sistemas de criação, intensivo, semi-intensivo e extensivo, com suas
respectivas vantagens e desvantagens, além da seleção de raças de acordo com as
aptidões, seleção de matrizes e reprodutores, ciclo reprodutivo, coleta e
acondicionamento de ovos, incubação natural e artificial, bem como todos os
manejos gerais, reprodutivos, alimentar, nutricional e sanitário.
Foi trabalhado também a
importância de medidas profiláticas, identificação tratamento e cura das
principais doenças que acometem os animais.
Dando ênfase ao cultivo orgânico,
foi orientado a fabricação de raçoes alternativas com ingredientes orgânicos e
agroecológicos existentes na própria comunidade, utilização de plantas
medicinais para o controle e tratamento de doenças.
Postagem: Joselito e Sandecleia Borges
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